「山の風」阿部さん

 「山の風」全国でもトップクラスの山菜きのこ料理のお店、完全予約制で1年間の予定がいつも埋め尽くされており、天然のそして旬の山菜と茸の素材を生かした料理は作家、著名人、釣りキチたちがこぞって食べにくる場所でもありました。現在は、山の風の阿部さんに山菜やキノコ採りを少しですが学んでおります(※画像は阿部さん)